Scientific

Spezifische Wärmekapazität

Definition

Die Energiemenge, die benötigt wird, um die Temperatur von 1 kg eines Stoffes um 1 °C (oder 1 K) zu erhöhen.

Erklärung

Water has an exceptionally high specific heat capacity of 4,186 J/(kg·K), which is why oceans moderate coastal climates and why water is used in radiators. By contrast, copper is only 385 J/(kg·K), meaning it heats and cools far more rapidly. This property governs everything from cooking times to engine cooling system design.

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RELATED TERMS

Absoluter Nullpunkt

Die tiefstmögliche Temperatur: 0 K, −273,15 °C oder −459,67 °F.

Kalorie

Eine Energieeinheit. Die kleine Kalorie (cal) erwärmt 1 g Wasser um 1 °C; die Nahrungskalorie (kcal) entspricht 1000 kleinen Kalorien.

Mach-Zahl

Das Verhältnis der Geschwindigkeit eines Objekts zur Schallgeschwindigkeit im umgebenden Medium.

Lichtjahr

Die Strecke, die Licht in einem Jahr im Vakuum zurücklegt: etwa 9,461 Billionen Kilometer.

Elektronenvolt

Eine Energieeinheit gleich der kinetischen Energie, die ein Elektron beim Durchlaufen einer Spannung von 1 Volt gewinnt.