Cucharada
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Definición
Una unidad de volumen culinaria. La cucharada estadounidense equivale a aproximadamente 14,787 ml.
Explicación
One US tablespoon = 3 teaspoons = 1/16 cup. The metric tablespoon is exactly 15 ml. Australian tablespoons are 20 ml.
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RELATED TERMS
Taza (Medida)
Una unidad de volumen culinaria. La taza estadounidense equivale a 236,588 ml; la taza métrica es de 250 ml.
Cucharadita
Una unidad de volumen culinaria. La cucharadita estadounidense equivale a aproximadamente 4,929 ml.
Onza Líquida
Una unidad de volumen líquido: la onza líquida estadounidense equivale a 29,5735 mL y la onza líquida imperial (británica) equivale a 28,4131 mL.
Golpe y Pizca
Un golpe (dash) es una medida culinaria informal de aproximadamente 1/8 de cucharadita (0,6 mL), y una pizca es aproximadamente 1/16 de cucharadita (0,3 mL).
Peso vs Volumen en Cocina
La medición por peso en cocina utiliza unidades de masa (gramos, onzas) en lugar de unidades de volumen (tazas, cucharadas) para especificar las cantidades de los ingredientes.