Butterstück (Stick of Butter)
Embed This Widget
Add the script tag and a data attribute to embed this widget.
Embed via iframe for maximum compatibility.
<iframe src="https://unitfyi.com/iframe/glossary/stick-of-butter-def/" width="420" height="400" frameborder="0" style="border:0;border-radius:10px;max-width:100%" loading="lazy"></iframe>Paste this URL in WordPress, Medium, or any oEmbed-compatible platform.
https://unitfyi.com/glossary/stick-of-butter-def/Add a dynamic SVG badge to your README or docs.
[](https://unitfyi.com/glossary/stick-of-butter-def/)Use the native HTML custom element.
Definition
Ein Stick Butter ist ein US-amerikanisches Backmaß gleich 1/2 Cup, 8 Esslöffel, 1/4 Pfund oder ungefähr 113 Gramm.
Erklärung
US butter is sold in 1-pound packages containing 4 sticks, each pre-wrapped and marked with tablespoon gradations for easy slicing. European and most other butter is sold in block form without this convention, making the 'stick' a distinctly American shorthand. For precision, weighing butter in grams is preferred, as butter density varies slightly with temperature and brand.
RELATED ARTICLES
A thorough reference for every major volume unit—metric, US customary, imperial, and culinary—including exact conversion factors, US vs UK differences, and practical cooking and industrial examples.
Cooking Measurement Units: Cups, Tablespoons, Grams, and MoreUS cups, metric cups, tablespoons, fluid ounces, and grams — a complete guide to cooking measurements and why weight beats volume for baking.
RELATED TERMS
Cup (Messeinheit)
Eine Volumeneinheit in der Küche. Der US-Cup entspricht 236,588 ml; der metrische Cup ist 250 ml.
Esslöffel
Eine Volumeneinheit in der Küche. Der US-Esslöffel entspricht ungefähr 14,787 ml.
Teelöffel
Eine Volumeneinheit in der Küche. Der US-Teelöffel entspricht ungefähr 4,929 ml.
Flüssigunze
Eine Flüssigkeitsvolumeneinheit; die US-Flüssigunze entspricht 29,5735 ml, die imperiale (UK) Flüssigunze entspricht 28,4131 ml.
Dash & Prise
Ein Dash ist ein informelles Küchenmaß von ungefähr 1/8 Teelöffel (0,6 ml); eine Prise ist ungefähr 1/16 Teelöffel (0,3 ml).