Dash & Prise
Embed This Widget
Add the script tag and a data attribute to embed this widget.
Embed via iframe for maximum compatibility.
<iframe src="https://unitfyi.com/iframe/glossary/dash-pinch-def/" width="420" height="400" frameborder="0" style="border:0;border-radius:10px;max-width:100%" loading="lazy"></iframe>Paste this URL in WordPress, Medium, or any oEmbed-compatible platform.
https://unitfyi.com/glossary/dash-pinch-def/Add a dynamic SVG badge to your README or docs.
[](https://unitfyi.com/glossary/dash-pinch-def/)Use the native HTML custom element.
Definition
Ein Dash ist ein informelles Küchenmaß von ungefähr 1/8 Teelöffel (0,6 ml); eine Prise ist ungefähr 1/16 Teelöffel (0,3 ml).
Erklärung
Neither unit has a universally fixed definition; recipes rely on cook judgment. In cocktail mixing, a dash of bitters is more standardized at roughly 0.9 mL from a dasher-top bottle. A 'smidgen' sits between the two at about 1/32 teaspoon. These micro-measures matter most for potent flavorings like cayenne, where a tablespoon instead of a pinch would ruin a dish.
RELATED ARTICLES
A thorough reference for every major volume unit—metric, US customary, imperial, and culinary—including exact conversion factors, US vs UK differences, and practical cooking and industrial examples.
Cooking Measurement Units: Cups, Tablespoons, Grams, and MoreUS cups, metric cups, tablespoons, fluid ounces, and grams — a complete guide to cooking measurements and why weight beats volume for baking.
RELATED TERMS
Cup (Messeinheit)
Eine Volumeneinheit in der Küche. Der US-Cup entspricht 236,588 ml; der metrische Cup ist 250 ml.
Esslöffel
Eine Volumeneinheit in der Küche. Der US-Esslöffel entspricht ungefähr 14,787 ml.
Teelöffel
Eine Volumeneinheit in der Küche. Der US-Teelöffel entspricht ungefähr 4,929 ml.
Flüssigunze
Eine Flüssigkeitsvolumeneinheit; die US-Flüssigunze entspricht 29,5735 ml, die imperiale (UK) Flüssigunze entspricht 28,4131 ml.
Gewicht vs. Volumen beim Kochen
Gewichtsmessung beim Kochen verwendet Masseeinheiten (Gramm, Unzen) statt Volumeneinheiten (Cups, Esslöffel) zur Angabe von Zutatenmengen.