Thanh bơ
Embed This Widget
Add the script tag and a data attribute to embed this widget.
Embed via iframe for maximum compatibility.
<iframe src="https://unitfyi.com/iframe/glossary/stick-of-butter-def/" width="420" height="400" frameborder="0" style="border:0;border-radius:10px;max-width:100%" loading="lazy"></iframe>Paste this URL in WordPress, Medium, or any oEmbed-compatible platform.
https://unitfyi.com/glossary/stick-of-butter-def/Add a dynamic SVG badge to your README or docs.
[](https://unitfyi.com/glossary/stick-of-butter-def/)Use the native HTML custom element.
Định nghĩa
Đơn vị đo trong nướng bánh Mỹ bằng 1/2 cốc, 8 thìa canh, 1/4 pound, hay khoảng 113 gam.
Giải thích
US butter is sold in 1-pound packages containing 4 sticks, each pre-wrapped and marked with tablespoon gradations for easy slicing. European and most other butter is sold in block form without this convention, making the 'stick' a distinctly American shorthand. For precision, weighing butter in grams is preferred, as butter density varies slightly with temperature and brand.
RELATED ARTICLES
A thorough reference for every major volume unit—metric, US customary, imperial, and culinary—including exact conversion factors, US vs UK differences, and practical cooking and industrial examples.
Cooking Measurement Units: Cups, Tablespoons, Grams, and MoreUS cups, metric cups, tablespoons, fluid ounces, and grams — a complete guide to cooking measurements and why weight beats volume for baking.
RELATED TERMS
Cốc (Đơn vị thể tích)
Đơn vị thể tích trong nấu ăn. Cốc Mỹ bằng 236,588 ml; cốc metric bằng 250 ml.
Thìa canh
Đơn vị thể tích trong nấu ăn. Thìa canh Mỹ bằng khoảng 14,787 ml.
Thìa cà phê
Đơn vị thể tích trong nấu ăn. Thìa cà phê Mỹ bằng khoảng 4,929 ml.
Ounce lỏng
Đơn vị đo thể tích chất lỏng, với ounce lỏng Mỹ bằng 29,5735 mL và ounce lỏng Anh (imperial) bằng 28,4131 mL.
Dash & Pinch (Nấu ăn)
Dash là lượng đo phi chính thức trong nấu ăn khoảng 1/8 thìa cà phê (0,6 mL), và pinch khoảng 1/16 thìa cà phê (0,3 mL).