बटर स्टिक
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परिभाषा
US बेकिंग माप, 1/2 कप, 8 टेबलस्पून, 1/4 पाउंड या लगभग 113 ग्राम के बराबर।
व्याख्या
US butter is sold in 1-pound packages containing 4 sticks, each pre-wrapped and marked with tablespoon gradations for easy slicing. European and most other butter is sold in block form without this convention, making the 'stick' a distinctly American shorthand. For precision, weighing butter in grams is preferred, as butter density varies slightly with temperature and brand.
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RELATED TERMS
कप (माप)
खाना पकाने की आयतन इकाई। US कप 236.588 मिली के बराबर है; मीट्रिक कप 250 मिली होता है।
टेबलस्पून
खाना पकाने की आयतन इकाई। US टेबलस्पून लगभग 14.787 मिली के बराबर होता है।
चायचम्मच (टीस्पून)
खाना पकाने की आयतन इकाई। US टीस्पून लगभग 4.929 मिली के बराबर होता है।
तरल औंस
तरल आयतन की इकाई: US तरल औंस 29.5735 मिली; ब्रिटिश शाही तरल औंस 28.4131 मिली के बराबर।
डैश और पिंच
डैश एक अनौपचारिक पाककला माप है, लगभग 1/8 चायचम्मच (0.6 मिली); पिंच लगभग 1/16 चायचम्मच (0.3 मिली) होता है।