मीट्रिक कप
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परिभाषा
आयतन की एक इकाई, ठीक 250 मिली के बराबर, ऑस्ट्रेलिया, न्यूज़ीलैंड और कनाडा में मानक कप माप के रूप में उपयोगी।
व्याख्या
The US customary cup is 236.6 mL—about 5.5% smaller than the metric cup. For most cooking this difference is negligible, but in baking and large-batch recipes it accumulates. Australian cookbooks specify metric cups, so US readers using an American cup set will consistently under-measure by roughly 1 tablespoon per cup.
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Cooking Measurement Units: Cups, Tablespoons, Grams, and MoreUS cups, metric cups, tablespoons, fluid ounces, and grams — a complete guide to cooking measurements and why weight beats volume for baking.
RELATED TERMS
कप (माप)
खाना पकाने की आयतन इकाई। US कप 236.588 मिली के बराबर है; मीट्रिक कप 250 मिली होता है।
टेबलस्पून
खाना पकाने की आयतन इकाई। US टेबलस्पून लगभग 14.787 मिली के बराबर होता है।
चायचम्मच (टीस्पून)
खाना पकाने की आयतन इकाई। US टीस्पून लगभग 4.929 मिली के बराबर होता है।
तरल औंस
तरल आयतन की इकाई: US तरल औंस 29.5735 मिली; ब्रिटिश शाही तरल औंस 28.4131 मिली के बराबर।
डैश और पिंच
डैश एक अनौपचारिक पाककला माप है, लगभग 1/8 चायचम्मच (0.6 मिली); पिंच लगभग 1/16 चायचम्मच (0.3 मिली) होता है।