Cooking & Kitchen

कप (माप)

परिभाषा

खाना पकाने की आयतन इकाई। US कप 236.588 मिली के बराबर है; मीट्रिक कप 250 मिली होता है।

व्याख्या

Cup sizes vary by country: US (236.588 ml), metric (250 ml), imperial (284.131 ml), and Japanese (200 ml). Recipes should specify which cup system.

02

RELATED ARTICLES

Volume Units Guide: Liters, Gallons, Cups, and More

A thorough reference for every major volume unit—metric, US customary, imperial, and culinary—including exact conversion factors, US vs UK differences, and practical cooking and industrial examples.

 Cooking Measurement Units: Cups, Tablespoons, Grams, and More

US cups, metric cups, tablespoons, fluid ounces, and grams — a complete guide to cooking measurements and why weight beats volume for baking.
03

RELATED TERMS

टेबलस्पून

खाना पकाने की आयतन इकाई। US टेबलस्पून लगभग 14.787 मिली के बराबर होता है।

चायचम्मच (टीस्पून)

खाना पकाने की आयतन इकाई। US टीस्पून लगभग 4.929 मिली के बराबर होता है।

तरल औंस

तरल आयतन की इकाई: US तरल औंस 29.5735 मिली; ब्रिटिश शाही तरल औंस 28.4131 मिली के बराबर।

डैश और पिंच

डैश एक अनौपचारिक पाककला माप है, लगभग 1/8 चायचम्मच (0.6 मिली); पिंच लगभग 1/16 चायचम्मच (0.3 मिली) होता है।

खाना पकाने में वजन बनाम आयतन

खाना पकाने में वजन माप सामग्री की मात्रा निर्दिष्ट करने के लिए द्रव्यमान इकाइयों (ग्राम, औंस) का उपयोग करती है, न कि आयतन इकाइयों (कप, चम्मच) का।