อภิธานศัพท์การวัด
คำศัพท์และนิยามสำคัญสำหรับหน่วยการวัด ตั้งแต่มาตรฐาน SI ไปจนถึงระบบดั้งเดิม
SI Units 22
เมตร
หน่วยฐาน SI ของความยาว นิยามจากระยะทางที่แสงเดินทางในสุญญากาศในเวลา 1/299,792,458 วินาที
กิโลกรัม
หน่วยฐาน SI ของมวล นิยามโดยใช้ค่าคงที่ของพลังค์
วินาที
หน่วยฐาน SI ของเวลา นิยามจากการสั่นของอะตอมซีเซียม-133
เคลวิน
หน่วยฐาน SI ของอุณหภูมิอุณหพลวัต โดยมีจุดเริ่มต้นที่ศูนย์สัมบูรณ์
แอมแปร์
หน่วยฐาน SI ของกระแสไฟฟ้า
ระบบหน่วยระหว่างประเทศ (SI)
ระบบการวัดแบบเมตริกสมัยใหม่ที่ได้รับการยอมรับทั่วโลกสำหรับการใช้งานทางวิทยาศาสตร์และการค้า
หน่วยฐาน
หน่วยพื้นฐานที่ใช้อนุมานหน่วยอื่นๆ ในระบบการวัด
หน่วยอนุพันธ์
หน่วยการวัดที่แสดงเป็นการรวมกันของหน่วยฐาน
ปาสกาล
หน่วย SI ของความดัน เท่ากับหนึ่งนิวตันต่อตารางเมตร
นิวตัน
หน่วย SI ของแรง เท่ากับแรงที่ทำให้มวล 1 กก. เร่งด้วยความเร่ง 1 ม./วินาที²
วัตต์
หน่วย SI ของกำลัง เท่ากับหนึ่งจูลต่อวินาที
เฮิรตซ์
หน่วย SI ของความถี่ เท่ากับหนึ่งรอบต่อวินาที
โมล
หน่วยฐาน SI ของปริมาณสสาร นิยามว่ามีอนุภาคมูลฐานพอดี 6.02214076×10²³ อนุภาค (อะตอม โมเลกุล ไอออน ฯลฯ)
แคนเดลา
หน่วยฐาน SI ของความเข้มการส่องสว่าง นิยามโดยกำหนดประสิทธิภาพการส่องสว่างของรังสีความถี่ 540 THz ให้เท่ากับ 683 lm/W
จูล
หน่วย SI ของพลังงาน เท่ากับงานที่แรงหนึ่งนิวตันกระทำในระยะทางหนึ่งเมตร (1 J = 1 N·m = 1 kg·m²/s²)
โวลต์
หน่วย SI ของความต่างศักย์ไฟฟ้า นิยามเป็นหนึ่งจูลต่อหนึ่งคูลอมบ์ (1 V = 1 J/C)
โอห์ม
หน่วย SI ของความต้านทานไฟฟ้า นิยามเป็นความต้านทานระหว่างสองจุดเมื่อความต่างศักย์หนึ่งโวลต์ขับกระแส 1 แอมแปร์ (1 Ω = 1 V/A)
ลูเมน
หน่วยอนุพันธ์ SI ของฟลักซ์การส่องสว่าง วัดปริมาณแสงที่มองเห็นได้ทั้งหมดที่แหล่งกำเนิดปล่อยออกมาต่อวินาที (1 lm = 1 cd·sr)
คูลอมบ์
หน่วย SI ของประจุไฟฟ้า นิยามเป็นประจุที่ถูกพาโดยกระแส 1 แอมแปร์ในเวลา 1 วินาที (1 C = 1 A·s)
เบกเคอเรล
หน่วย SI ของกัมมันตภาพรังสี เท่ากับการสลายตัวทางนิวเคลียร์หนึ่งครั้งต่อวินาที (1 Bq = 1 s⁻¹)
ลักซ์
หน่วย SI ของการส่องสว่าง วัดฟลักซ์การส่องสว่างที่ได้รับต่อหน่วยพื้นที่ หนึ่งลักซ์เท่ากับหนึ่งลูเมนต่อตารางเมตร (1 lx = 1 lm/m²)
ฟารัด
หน่วย SI ของความจุไฟฟ้า นิยามเป็นความจุของตัวเก็บประจุที่สะสมประจุ 1 คูลอมบ์เมื่อใช้ความต่างศักย์ 1 โวลต์ (1 F = 1 C/V)
Imperial/US 24
ระบบจักรวรรดิ
ระบบการวัดที่ใช้หลักในสหรัฐอเมริกา อิงจากหน่วยภาษาอังกฤษโบราณ
ระบบน้ำหนักทรอย
ระบบน้ำหนักที่ใช้สำหรับโลหะมีค่าและอัญมณี
อะวอร์ดดูปัวส์
ระบบน้ำหนักมาตรฐานที่อิงจากปอนด์ 16 ออนซ์ ใช้สำหรับสินค้าทั่วไป
แรงม้า
หน่วยของกำลัง แรงม้าเชิงกลเท่ากับประมาณ 745.7 วัตต์
BTU (หน่วยความร้อนอังกฤษ)
ปริมาณความร้อนที่ต้องการเพื่อเพิ่มอุณหภูมิของน้ำหนึ่งปอนด์ขึ้น 1 องศาฟาเรนไฮต์
PSI (ปอนด์ต่อตารางนิ้ว)
หน่วยความดันที่แสดงแรงในหน่วยปอนด์ที่กระทำต่อพื้นที่หนึ่งตารางนิ้ว
เอเคอร์
หน่วยพื้นที่ระบบจักรวรรดิ เท่ากับ 43,560 ตารางฟุต หรือประมาณ 4,047 ตารางเมตร
สโตน
หน่วยน้ำหนักของอังกฤษ เท่ากับ 14 ปอนด์ (6.35 กก.)
แฟทอม
หน่วยความยาว เท่ากับ 6 ฟุต (1.8288 ม.) ใช้วัดความลึกของน้ำ
เฟอร์ลอง
หน่วยความยาว เท่ากับ 1/8 ไมล์ (201.168 ม.)
เกรน
หน่วยมวล เท่ากับ 1/7000 ของปอนด์ (64.799 มก.)
สลัก
หน่วยมวลในระบบจักรวรรดิ โดย 1 สลักจะเร่งด้วย 1 ฟุต/วินาที² เมื่อออกแรง 1 ปอนด์-แรง
ไมล์
หน่วยความยาวในระบบจักรวรรดิ เท่ากับ 5,280 ฟุต 1,760 หลา หรือ 1.609344 กิโลเมตรพอดี
ฟุต
หน่วยความยาวในระบบจักรวรรดิ เท่ากับ 12 นิ้ว หรือ 0.3048 เมตรพอดี
หลา
หน่วยความยาวในระบบจักรวรรดิ เท่ากับ 3 ฟุต 36 นิ้ว หรือ 0.9144 เมตรพอดี
นิ้ว
หน่วยความยาวในระบบจักรวรรดิ นิยามเป็น 2.54 เซนติเมตรพอดี หรือ 1/12 ของฟุต
แกลลอน
หน่วยปริมาตรที่มีสองนิยาม: แกลลอน US เท่ากับ 3.785411784 ลิตร ส่วนแกลลอนอิมพีเรียล (UK) เท่ากับ 4.54609 ลิตร
ไพนต์
หน่วยปริมาตรเท่ากับ 1/2 ควอร์ต ไพนต์ของเหลว US คือ 473.176 มล. ส่วนไพนต์อิมพีเรียล UK คือ 568.261 มล.
ควอร์ต
หน่วยปริมาตรเท่ากับหนึ่งในสี่ของแกลลอน ควอร์ตของเหลว US คือ 946.353 มล. ส่วนควอร์ตอิมพีเรียล UK คือ 1,136.52 มล.
ออนซ์
หน่วยจักรวรรดิที่ใช้สองรูปแบบ: มวล (avoirdupois) 1 oz = 28.3495 ก. ส่วนปริมาตร 1 ออนซ์ของเหลว US = 29.5735 มล.
ปอนด์
หน่วยมวลในระบบจักรวรรดิ เท่ากับ 453.59237 กรัมพอดี (16 ออนซ์ avoirdupois) และยังใช้เป็นหน่วยแรง (ปอนด์-แรง) เท่ากับ 4.44822 นิวตัน
ตัน
มีสามนิยาม: ตันสั้น (US) = 2,000 ปอนด์ (907.185 กก.) ตันยาว (UK) = 2,240 ปอนด์ (1,016.05 กก.) และตันเมตริก = 1,000 กก. (2,204.62 ปอนด์)
บุชเชล
หน่วยปริมาตรแบบแห้งสำหรับสินค้าเกษตร บุชเชล US เท่ากับ 35.2391 ลิตร ส่วนบุชเชล UK เท่ากับ 36.3687 ลิตร
แฮนด์
หน่วยความยาวเท่ากับ 4 นิ้วพอดี (10.16 ซม.) ใช้วัดความสูงของม้าในระดับสากล
Metric System 11
คำนำหน้าหน่วยเมตริก
คำนำหน้าที่ระบุทวีคูณหรือเศษส่วนทศนิยมของหน่วย เช่น กิโล- เมกะ- มิลลิ- ไมโคร-
เฮกตาร์
หน่วยพื้นที่เมตริก เท่ากับ 10,000 ตารางเมตร หรือ 2.471 เอเคอร์
บาร์
หน่วยความดัน เท่ากับ 100,000 ปาสกาล น้อยกว่าความดันบรรยากาศมาตรฐานเล็กน้อย
ระบบเมตริก
ระบบการวัดระหว่างประเทศแบบฐานสิบที่สร้างบนหน่วยฐาน SI เจ็ดหน่วย ใช้อย่างเป็นทางการโดยทุกประเทศในโลกยกเว้นสหรัฐอเมริกา เมียนมาร์ และไลบีเรีย
ระบบทศนิยม
ระบบตัวเลขฐาน 10 ซึ่งค่าตำแหน่งแต่ละหลักมีค่าเป็นสิบเท่าของหลักที่เล็กกว่า เป็นพื้นฐานทางคณิตศาสตร์ของระบบเมตริก
ระบบ CGS
ระบบหน่วยเมตริกที่อิงจากเซนติเมตร กรัม และวินาทีเป็นหน่วยพื้นฐาน ใช้ในฟิสิกส์และแม่เหล็กไฟฟ้าบางสาขา
ระบบ MKS
ระบบหน่วยเมตริกที่อิงจากเมตร กิโลกรัม และวินาที เป็นบรรพบุรุษโดยตรงของระบบ SI สมัยใหม่ที่นำมาใช้ในปี 1960
กิโลเมตร
หน่วยความยาวเมตริก เท่ากับ 1,000 เมตร หรือประมาณ 0.621371 ไมล์
กรัม
หน่วยมวลเมตริก เท่ากับหนึ่งในพันของกิโลกรัม (10⁻³ กก.) เดิมนิยามจากมวลของน้ำ 1 ลูกบาศก์เซนติเมตรที่อุณหภูมิ 4°C
ลิตร
หน่วยปริมาตรเมตริก เท่ากับหนึ่งลูกบาศก์เดซิเมตร (1 dm³ = 1,000 cm³ = 1,000 มล.) ประมาณ 0.264 แกลลอน US หรือ 1.057 ควอร์ตของเหลว US
เซลเซียส
มาตราอุณหภูมิเมตริก โดย 0°C คือจุดเยือกแข็งของน้ำ และ 100°C คือจุดเดือดที่ความดันบรรยากาศมาตรฐาน (101.325 kPa)
Measurement 33
ตัวประกอบการแปลงหน่วย
ตัวคูณเชิงตัวเลขที่ใช้แปลงปริมาณจากหน่วยหนึ่งไปยังอีกหน่วยหนึ่ง
ความละเอียด
ระดับความละเอียดในการวัด ระบุด้วยจำนวนตัวเลขนัยสำคัญ
ความถูกต้อง
ความใกล้เคียงของค่าที่วัดได้กับค่าจริงของปริมาณที่วัด
การวิเคราะห์มิติ
วิธีการแปลงหน่วยโดยการคูณด้วยตัวประกอบการแปลงหน่วยที่มีค่าเท่ากับ 1
ไมล์ทะเล
หน่วยระยะทางใช้ในการเดินเรือและการบิน เท่ากับ 1,852 เมตร
ตัวเลขนัยสำคัญ
ตัวเลขที่มีความหมายในตัวเลขซึ่งมีส่วนในความละเอียดของการวัด
การปัดเศษ
กระบวนการลดจำนวนหลักในค่าหนึ่งโดยให้ค่าที่ได้ยังใกล้เคียงกับค่าเดิม
น็อต
หน่วยความเร็ว เท่ากับหนึ่งไมล์ทะเลต่อชั่วโมง (1.852 กม./ชม.)
กะรัต
หน่วยมวลสำหรับอัญมณี เท่ากับ 200 มิลลิกรัม (0.2 กรัม)
บาร์เรล (น้ำมัน)
หน่วยปริมาตรสำหรับน้ำมันดิบ เท่ากับ 42 แกลลอน US (158.987 ลิตร)
พย็อง
หน่วยพื้นที่แบบเกาหลี เท่ากับประมาณ 3.3058 ตารางเมตร
พอยต์ (การพิมพ์)
หน่วยขนาดตัวพิมพ์ พอยต์ในการจัดพิมพ์บนเดสก์ท็อปเท่ากับ 1/72 นิ้ว
การเปลี่ยนมาใช้ระบบเมตริก
กระบวนการที่ประเทศหนึ่งๆ นำระบบเมตริกมาเป็นมาตรฐานการวัดของตน
อันดับขนาด
วิธีแสดงและเปรียบเทียบปริมาณโดยใช้กำลังของ 10 โดยแต่ละอันดับแตกต่างกันสิบเท่าจากอันดับก่อนหน้า
สัญกรณ์วิทยาศาสตร์
วิธีแสดงตัวเลขเป็นสัมประสิทธิ์ระหว่าง 1 ถึง 10 คูณด้วยกำลังของ 10 เช่น 6.022×10²³
ขอบเขตความคลาดเคลื่อน
ช่วงค่าที่สูงกว่าและต่ำกว่าค่าที่วัดหรือประมาณได้ ซึ่งคาดว่าค่าจริงจะอยู่ในช่วงนั้น แสดงที่ระดับความเชื่อมั่นที่กำหนด
การสอบเทียบ
กระบวนการเปรียบเทียบและปรับเครื่องมือวัดกับมาตรฐานอ้างอิงที่ทราบค่า เพื่อให้การอ่านค่ามีความถูกต้อง
ค่าพิกัดความเผื่อ
ช่วงการเปลี่ยนแปลงที่ยอมรับได้ในการวัดหรือขนาดที่ผลิต นิยามเป็นผลต่างระหว่างขีดจำกัดบนและล่างที่ยอมรับได้
สภาวะมาตรฐาน (STP)
สภาวะอ้างอิงของ IUPAC สำหรับการวัดก๊าซ: 0°C (273.15 K) และ 101.325 kPa (1 atm) ซึ่งก๊าซในอุดมคติ 1 โมลมีปริมาตร 22.414 ลิตร
การวิเคราะห์หน่วย
เทคนิคการแก้ปัญหาที่ตรวจสอบสมการและแปลงหน่วยโดยปฏิบัติกับหน่วยเหมือนปริมาณพีชคณิตที่คูณ หาร และตัดกันได้
ความเป็นสัดส่วน
ความสัมพันธ์ทางคณิตศาสตร์ระหว่างสองปริมาณที่อัตราส่วนคงที่ (สัดส่วนตรง) หรือผลคูณคงที่ (สัดส่วนผกผัน)
การปรับขนาด
กระบวนการคูณหรือหารการวัดด้วยตัวประกอบที่สม่ำเสมอเพื่อแปลงระหว่างขนาดหรือหน่วย โดยรักษาความสัมพันธ์เชิงสัดส่วนไว้
การแทรกค่า
การประมาณค่าระหว่างจุดข้อมูลที่ทราบสองจุด โดยสมมติความสัมพันธ์เชิงฟังก์ชัน (นิยมใช้เชิงเส้น) ระหว่างจุดทั้งสอง
ความคลาดเคลื่อนเชิงระบบ
ความเบี่ยงเบนที่สม่ำเสมอและทำซ้ำได้ของการวัดจากค่าจริง เกิดจากข้อบกพร่องในเครื่องมือ วิธีการ หรือการออกแบบการทดลอง
ความคลาดเคลื่อนสุ่ม
การแปรผันทางสถิติที่คาดเดาไม่ได้ในการวัด เกิดจากปัจจัยที่ควบคุมไม่ได้ เช่น สัญญาณรบกวนทางอิเล็กทรอนิกส์ การสั่นสะเทือน หรือความผันผวนของสิ่งแวดล้อม
ความสามารถในการทำซ้ำ
ความใกล้เคียงของผลการวัดอิสระที่ได้ภายใต้เงื่อนไขที่เปลี่ยนแปลง เช่น ผู้ปฏิบัติงาน เครื่องมือ ห้องปฏิบัติการ หรือช่วงเวลาที่แตกต่างกัน
การสืบย้อนได้
ห่วงโซ่การสอบเทียบที่ต่อเนื่องและมีเอกสารรับรอง เชื่อมโยงผลการวัดกับมาตรฐานการวัดแห่งชาติหรือระหว่างประเทศ โดยแต่ละขั้นมีความไม่แน่นอนที่ระบุไว้
ความไม่แน่นอนของการวัด
พารามิเตอร์ที่เกี่ยวข้องกับผลการวัด แสดงถึงการกระจายของค่าที่สามารถเป็นไปได้สำหรับปริมาณที่วัด แสดงเป็นความไม่แน่นอนมาตรฐานหรือความไม่แน่นอนขยาย
มาตรฐานอ้างอิง
มาตรฐานการวัดที่มีคุณภาพทางมาตรวิทยาสูงสุดที่มีในสถานที่หนึ่งๆ ใช้สอบเทียบมาตรฐานการทำงานและเครื่องมืออื่นๆ ในองค์กรนั้น
ความเป็นเนื้อเดียวกันเชิงมิติ
ข้อกำหนดที่ทุกพจน์ในสมการทางฟิสิกส์ที่ถูกต้องต้องมีมิติเหมือนกัน เพื่อไม่ให้บวกหรือเปรียบเทียบปริมาณที่มีชนิดต่างกัน
ปริมาณอนุพันธ์
ปริมาณทางฟิสิกส์ที่นิยามโดยการรวมกันทางคณิตศาสตร์ของปริมาณฐาน SI ได้แก่ ความยาว มวล เวลา กระแสไฟฟ้า อุณหภูมิ ปริมาณสสาร และความเข้มการส่องสว่าง
กฎสัญลักษณ์หน่วย
ข้อกำหนดของ BIPM ว่าด้วยการเขียนสัญลักษณ์หน่วย SI ใช้ตัวอักษรตั้ง คำนึงถึงตัวพิมพ์เล็ก-ใหญ่ ไม่ใช้รูปพหูพจน์ ไม่มีจุดท้าย และเว้นช่องว่างจากตัวเลข
ความละเอียดของการวัด
การเปลี่ยนแปลงที่เล็กที่สุดในปริมาณที่วัดซึ่งทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ตรวจจับได้ในค่าที่แสดงของเครื่องมือวัด
Scientific 19
ศูนย์สัมบูรณ์
อุณหภูมิต่ำสุดที่เป็นไปได้: 0 K, -273.15°C หรือ -459.67°F
แคลอรี
หน่วยพลังงาน แคลอรีเล็ก (cal) ทำให้น้ำ 1 กรัมร้อนขึ้น 1°C ส่วนแคลอรีอาหาร (kcal) เท่ากับ 1,000 แคลอรีเล็ก
เลขมัค
อัตราส่วนระหว่างความเร็วของวัตถุต่อความเร็วของเสียงในตัวกลางที่ล้อมรอบ
ปีแสง
ระยะทางที่แสงเดินทางในหนึ่งปีในสุญญากาศ: ประมาณ 9.461 ล้านล้านกิโลเมตร
อิเล็กตรอนโวลต์
หน่วยพลังงาน เท่ากับพลังงานจลน์ที่อิเล็กตรอนได้รับเมื่อถูกเร่งผ่านความต่างศักย์ 1 โวลต์
หน่วยดาราศาสตร์
ระยะทางเฉลี่ยจากโลกถึงดวงอาทิตย์: 149,597,870,700 เมตร
พาร์เซก
หน่วยระยะทาง เท่ากับประมาณ 3.26 ปีแสง หรือ 3.086×10¹⁶ เมตร
ความเร็วแสง
ความเร็วที่แน่นอนของแสงในสุญญากาศ: 299,792,458 เมตรต่อวินาที ซึ่งนับตั้งแต่ปี 1983 ใช้นิยามเมตร
ค่าคงที่ของพลังค์
ค่าคงที่ทางฟิสิกส์พื้นฐานที่มีค่าแน่นอน 6.62607015×10⁻³⁴ J·s ซึ่งนับตั้งแต่ปี 2019 ใช้นิยามกิโลกรัม
เลขอาโวกาโดร
จำนวนที่แน่นอนของอนุภาคมูลฐาน (อะตอม โมเลกุล หรือไอออน) ในหนึ่งโมลของสสาร: 6.02214076×10²³ ต่อโมล
ค่าคงที่โบลต์ซมันน์
ค่าคงที่ทางฟิสิกส์พื้นฐานที่มีค่าแน่นอน 1.380649×10⁻²³ J/K เชื่อมพลังงานจลน์ความร้อนเฉลี่ยของอนุภาคกับอุณหภูมิสัมบูรณ์
ความโน้มถ่วงมาตรฐาน
ความเร่งเนื่องจากแรงโน้มถ่วงที่พื้นผิวโลกที่กำหนดไว้แน่นอนที่ 9.80665 ม./วินาที² ใช้นิยามกิโลกรัม-แรงและทำให้การวัดน้ำหนักเป็นมาตรฐาน
บรรยากาศมาตรฐาน
หน่วยความดันอ้างอิงที่นิยามแน่นอนที่ 101,325 ปาสกาล (101.325 kPa) แสดงถึงความดันบรรยากาศเฉลี่ยโดยประมาณที่ระดับน้ำทะเล
ความถ่วงจำเพาะ
อัตราส่วนไร้มิติของความหนาแน่นของสารต่อความหนาแน่นของสารอ้างอิง โดยทั่วไปใช้น้ำที่ 4°C (999.97 กก./ม.³) สำหรับของเหลวและของแข็ง
ความจุความร้อนจำเพาะ
ปริมาณพลังงานที่ต้องการเพื่อเพิ่มอุณหภูมิของสาร 1 กก. ขึ้น 1°C (หรือ 1 K)
ความยาวคลื่น
ระยะทางระหว่างจุดเหมือนกันสองจุดที่ต่อเนื่องกัน (เช่น ยอดคลื่น) ของคลื่นเป็นคาบ วัดเป็นเมตรหรือนาโนเมตรโดยทั่วไป
เอนโทรปี
ปริมาณทางอุณหพลศาสตร์ที่วัดระดับความไม่เป็นระเบียบหรือความสุ่มในระบบ แสดงในหน่วยจูลต่อเคลวิน (J/K)
ครึ่งชีวิต
เวลาที่ต้องใช้เพื่อให้อะตอมกัมมันตรังสีครึ่งหนึ่งในตัวอย่างสลายตัวทางนิวเคลียร์
ดัชนีหักเห
ดัชนีหักเห (n) ของตัวกลางคืออัตราส่วนระหว่างความเร็วแสงในสุญญากาศ (c) ต่อความเร็วในตัวกลางนั้น: n = c/v
Cooking & Kitchen 11
ถ้วย (หน่วยวัด)
หน่วยปริมาตรสำหรับการทำอาหาร ถ้วย US เท่ากับ 236.588 มล. ส่วนถ้วยเมตริกเท่ากับ 250 มล.
ช้อนโต๊ะ
หน่วยปริมาตรสำหรับการทำอาหาร ช้อนโต๊ะ US เท่ากับประมาณ 14.787 มล.
ช้อนชา
หน่วยปริมาตรสำหรับการทำอาหาร ช้อนชา US เท่ากับประมาณ 4.929 มล.
ออนซ์ของเหลว
หน่วยปริมาตรของเหลว ออนซ์ของเหลว US เท่ากับ 29.5735 มล. และออนซ์ของเหลวอิมพีเรียล (UK) เท่ากับ 28.4131 มล.
แดช และ พินช์
แดชคือหน่วยการทำอาหารอย่างไม่เป็นทางการประมาณ 1/8 ช้อนชา (0.6 มล.) และพินช์ประมาณ 1/16 ช้อนชา (0.3 มล.)
น้ำหนักเทียบกับปริมาตรในการทำอาหาร
การวัดน้ำหนักในการทำอาหารใช้หน่วยมวล (กรัม ออนซ์) แทนหน่วยปริมาตร (ถ้วย ช้อนโต๊ะ) เพื่อระบุปริมาณวัตถุดิบ
เปอร์เซ็นต์เบเกอร์
ระบบสัญกรณ์ที่ส่วนผสมทุกอย่างในสูตรขนมปังแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักแป้งทั้งหมด โดยแป้งกำหนดไว้ที่ 100% เสมอ
ถ้วยเมตริก
หน่วยปริมาตรเท่ากับ 250 มล. พอดี ใช้เป็นมาตรฐานถ้วยวัดในออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และแคนาดา
จิกเกอร์
หน่วยวัดสำหรับบาร์เทนเดอร์ เท่ากับ 1.5 ออนซ์ของเหลว US (44.36 มล.) ใช้เป็นมาตรฐานช็อตเดี่ยวของสุราในสหรัฐอเมริกา
เนยหนึ่งแท่ง
หน่วยวัดการอบของ US เท่ากับ 1/2 ถ้วย 8 ช้อนโต๊ะ 1/4 ปอนด์ หรือประมาณ 113 กรัม
ดีกรีแอลกอฮอล์ (Proof)
หน่วยวัดความแรงของแอลกอฮอล์ ในระบบ US ดีกรีเท่ากับสองเท่าของเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์ตามปริมาตร (ABV) พอดี
Digital & Data 8
บิต และ ไบต์
บิตคือหน่วยข้อมูลดิจิทัลที่เล็กที่สุด แทน 0 หรือ 1 ส่วนไบต์คือกลุ่มของ 8 บิต สามารถแทนค่าได้ 256 ค่าที่แตกต่างกัน
คำนำหน้าเลขฐานสอง
คำนำหน้าเลขฐานสอง (KiB, MiB, GiB) แสดงกำลังของ 1024 ต่างจากคำนำหน้า SI เมตริก (KB, MB, GB) ที่แสดงกำลังของ 1000
แบนด์วิดท์
ความจุสูงสุดในการถ่ายโอนข้อมูลของช่องสัญญาณการสื่อสาร โดยทั่วไปวัดในหน่วยบิตต่อวินาที (bps, Mbps, Gbps)
เวลาแฝง
เวลาล่าช้าระหว่างการส่งแพ็กเก็ตข้อมูลจากต้นทางและการรับที่ปลายทาง โดยทั่วไปวัดในหน่วยมิลลิวินาที (ms)
ปริมาณงาน
อัตราจริงที่ข้อมูลถูกถ่ายโอนสำเร็จผ่านเครือข่ายหรือระบบในช่วงเวลาที่กำหนด วัดในหน่วยบิตหรือไบต์ต่อวินาที
ความเร็วสัญญาณนาฬิกา
ความถี่ที่โปรเซสเซอร์ประมวลผลรอบ วัดในหน่วยเฮิรตซ์ (Hz) โดย CPU สมัยใหม่ทำงานในช่วงกิกะเฮิรตซ์ (GHz)
พิกเซล
พิกเซล (picture element) คือจุดสีที่เล็กที่สุดที่กำหนดได้แยกต่างหากบนจอแสดงผลดิจิทัลหรือในภาพดิจิทัล
DPI และ PPI
DPI (จุดต่อนิ้ว) วัดความละเอียดของเอาต์พุตการพิมพ์ PPI (พิกเซลต่อนิ้ว) วัดความละเอียดของจอแสดงผล ทั้งสองแสดงความหนาแน่นเชิงพื้นที่ขององค์ประกอบภาพ
Engineering 8
ทอร์ก
ทอร์กคือแรงสมมูลในการหมุน เท่ากับแรงที่กระทำคูณกับระยะตั้งฉากจากจุดหมุน วัดในหน่วยนิวตัน-เมตร (N·m) หรือปอนด์-ฟุต (lb·ft)
ความเค้น
แรงภายในต่อหน่วยพื้นที่ภายในวัสดุอันเกิดจากแรงภายนอก วัดในหน่วยปาสกาล (Pa) หรือปอนด์ต่อตารางนิ้ว (psi)
ความเครียด
อัตราส่วนไร้มิติของการเสียรูป (การเปลี่ยนแปลงความยาว) ของวัสดุต่อความยาวเดิมภายใต้ความเค้นที่กระทำ: ε = ΔL/L₀
ความหนืด
ความต้านทานของของเหลวต่อการเปลี่ยนรูปหรือการไหล ความหนืดพลศาสตร์วัดในหน่วยปาสกาล-วินาที (Pa·s) หรือเซนติพอยส์ (cP)
รอบต่อนาที (RPM)
หน่วยความเร็วในการหมุน วัดจำนวนรอบสมบูรณ์ที่วัตถุทำได้ในหนึ่งนาที
ความต้านทานแรงดึง
ความเค้นสูงสุดที่วัสดุสามารถทนได้ขณะถูกยืด ก่อนที่จะแตกหัก วัดในหน่วยเมกะปาสกาล (MPa) หรือปอนด์ต่อตารางนิ้ว (psi)
การขยายตัวทางความร้อน
แนวโน้มของสสารที่จะเปลี่ยนปริมาตรเมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลง มีลักษณะเฉพาะด้วยสัมประสิทธิ์การขยายตัวทางความร้อน (CTE) วัดในหน่วย 1/°C หรือ 1/K
เลขเรย์โนลด์ส
ปริมาณไร้มิติที่ทำนายว่าการไหลของของเหลวจะเป็นแบบราบเรียบหรือแบบปั่นป่วน นิยามเป็น Re = ρvL/μ (ความหนาแน่น × ความเร็ว × ความยาว / ความหนืดพลศาสตร์)
Historical Units 8
ศอก (หน่วยโบราณ)
หน่วยความยาวโบราณอิงจากระยะทางจากข้อศอกถึงปลายนิ้วกลาง โดยทั่วไปอยู่ระหว่าง 45 ถึง 52 ซม. ขึ้นกับอารยธรรม
สแปน
หน่วยความยาวโบราณเท่ากับความกว้างของมือที่แผ่กางเต็มที่จากปลายนิ้วโป้งถึงปลายนิ้วก้อย มาตรฐานไว้ที่ประมาณ 23 ซม. (9 นิ้ว)
ลีก
หน่วยระยะทางที่ในอดีตนิยามเป็นระยะทางที่คนหรือม้าเดินได้ในหนึ่งชั่วโมง โดยทั่วไปมาตรฐานไว้ประมาณ 4.8 กม. (3 ไมล์) ในประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษ
ทาเลนต์
หน่วยน้ำหนักและสกุลเงินในโลกยุคโบราณ มีค่าแตกต่างกันตั้งแต่ประมาณ 26 กก. ในการใช้งานของฮีบรู ถึง 60 กก. ในมาตรฐานแอตติก (เอเธนส์)
ชี่ (尺)
หน่วยความยาวดั้งเดิมของจีน ปัจจุบันได้รับการกำหนดมาตรฐานในสาธารณรัฐประชาชนจีนที่ 1/3 เมตรพอดี (33.333... ซม.)
ชากุ (尺)
หน่วยความยาวดั้งเดิมของญี่ปุ่น เท่ากับ 10/33 เมตร ประมาณ 30.303 ซม. มาจากชี่ของจีน
ทสึโบะ (坪)
หน่วยพื้นที่ดั้งเดิมของญี่ปุ่น เท่ากับพื้นที่ของเสื่อทาทามิสองแผ่น ประมาณ 3.306 ม.² (35.58 ตารางฟุต) เทียบเท่ากับพย็องของเกาหลี
สตาดิออน
หน่วยความยาวกรีกโบราณ ประมาณ 185 เมตร (600 ฟุตกรีก) เดิมนิยามเป็นความยาวของลู่วิ่ง
Typography 5
เอ็ม (การพิมพ์)
หน่วยการพิมพ์แบบสัมพัทธ์ เท่ากับขนาดฟอนต์ขององค์ประกอบปัจจุบัน ในบริบท 16 px 1 em เท่ากับ 16 px
พิกา
หน่วยการพิมพ์ เท่ากับ 12 พอยต์ หรือ 1/6 นิ้วพอดี (ประมาณ 4.233 มม.) ใช้หลักในการวัดความกว้างคอลัมน์และมิติของเลย์เอาต์
ทวิป
หน่วยการพิมพ์ (หนึ่งในยี่สิบของพอยต์) เท่ากับ 1/20 ของพอยต์สำหรับเครื่องพิมพ์ หรือ 1/1440 นิ้ว (ประมาณ 17.64 ไมโครเมตร)
ความสูงตัวพิมพ์ใหญ่
การวัดความสูงของตัวอักษรพิมพ์ใหญ่ (เช่น 'H' หรือ 'I') จากเส้นฐานถึงด้านบนของตัวอักษร แสดงเป็นเศษส่วนของตาราง em ของฟอนต์
ความสูง x
ความสูงของตัวอักษรพิมพ์เล็กของแบบอักษร โดยเฉพาะความสูงของ 'x' พิมพ์เล็กจากเส้นฐาน โดยทั่วไปแสดงเป็นเศษส่วนของขนาด em
Everyday Measurements 3
ดัชนีมวลกาย (BMI)
ดัชนีมวลกาย (BMI) เป็นตัวชี้วัดเบื้องต้น คำนวณโดยหารน้ำหนักตัวในกิโลกรัมด้วยกำลังสองของส่วนสูงในเมตร (กก./ม.²)
หน่วยความดันโลหิต
ความดันโลหิตวัดในหน่วยมิลลิเมตรปรอท (mmHg) แสดงเป็นสองค่า: ความดันซิสโตลิก (หัวใจบีบตัว) เหนือความดันไดแอสโตลิก (หัวใจคลายตัว) เช่น 120/80 mmHg
ตัวเลขขนาดยาง
ขนาดยางเข้ารหัสในรูปแบบ ความกว้าง/อัตราส่วนภาพ R เส้นผ่านศูนย์กลาง (เช่น 205/55 R16) โดยความกว้างเป็นมิลลิเมตร อัตราส่วนภาพเป็นเปอร์เซ็นต์ของความกว้าง และเส้นผ่านศูนย์กลางขอบล้อเป็นนิ้ว